ingredienser
- 3 kopper pakket grønkål, stængler fjernes og masseres.
- 1 kop basilikum.
- 1/4 kop parmesanost (dyngende) plus mere til pynt.
- 2 tsk citronskal.
- 1 spsk citronsaft.
- 1 stor fed hvidløg.
- 1/4 kop pistacienødder (du kan også bruge mandler, valnødder eller pinjekerner)
- 1/2 tsk kosher salt, delt.