sydlige stegte grønne tomater opskrift

ingredienser

1. 2 mellemstore grønne tomater.
2. 1 tsk salt.
3. 1/2 tsk sukker.
4. 1/4 tsk sort peber.
5. 1/4 tsk tørret basilikum.
6. 1 kop mel til almindeligt formål Jeg tilføjer nogle gange lidt tørret basilikum, salt & hvidløgspulver til dette.
7. 1 kop kærnemælk.
8. 1 æg.