Sådan laver du stegt fisk
- Opgrader begge sider af hvilling i brødblandingen. Placer fisken på et stort bagepapir eller pande med pergamentpapir.
- Fortsæt med at belægge al fisken i majsmel / melblandingen. ...
- Steg fileterne i en tung bundpande eller støbejern i 3-4 minutter på hver side.
- Tøm på et papirhåndklæde.