creme fraiche og frugt scones

Del

1. 2 kopper mel til alle formål, plus mere til støvning af arbejdsfladen.
2. ½ kop granuleret sukker.
3. 1 spsk bagepulver.
4. ¾ tsk kosher salt.
5. ½ kop koldt usaltet smør (1 pind)
6. 1 kop frosne kirsebær (halveret), ferskner (i bidestørrelse) eller bær.
7. ½ kop creme fraiche eller almindelig græsk yoghurt med fuld fedt.