Langsomme komfursteg Ingredienser

ingredienser

1. 4-5 pund chucksteg.
2. 2 spsk rapsolie.
3. 2 teskefulde kosher salt.
4. 1 tsk grovmalet sort peber.
5. 1 tsk tørret timian.
6. 1 pund gulerødder skrællet og skåret i 2 "stykker.
7. 2 pund Yukon Guld kartofler skrællet og skåret i store bidder.
8. 2 fed hvidløg hakket.