Forberedelse
- Anbring kyllingestykkerne i langsomt komfur og belæg godt med mel og salt.
- Kast garam masala, gurkemeje, paprika, løg, hvidløg, chili, hakkede tomater og tomatpuré og bland sammen.
- Kog langsomt på højt i 3 timer.
- Efter 3 timer omrøres den almindelige yoghurt.