Rejer-og-Boston-salat salat med hvidløg, ansjos og mynte dressing ingredienser

ingredienser

• 6 ansjosfilet.
• 2 fed hvidløg.
• Risteskil af 1/2 citron.
• 1 kop pakkede friske mynteblade.
• 1/2 kop plus 1 spsk olivenolie.
• 1/4 kop citronsaft (fra ca. 1 citron)
• 1/2 tsk salt.
• 1/4 tsk friskmalet sort peber.