Rejer med forårsløg og sprøde kartoffelingredienser

ingredienser

1. 2 spsk plus 1 tsk olivenolie.
2. 2 bagning kartofler (ca. 1 pund i alt), skrubbet og skåret i 1/2-tommer terninger.
3. 2 forårsløg, hvide og grønne dele adskilt og skåret tyndt.
4. 1 pund stor skrællet og deveineret frosne rejer, optøet.
5. 2 teskefulde karrypulver.
6. Groft salt og malet peber.