Ingredienser:
- 2 spsk usaltet smør.
- 1 pund medium rejer, skrællet og deveined.
- 3 fed hvidløg, hakket.
- 1/2 tsk rød peberflager eller mere efter smag.
- 1/4 kop kyllingelager.
- Saft af 1 citron.
- Kosher salt og friskmalet sort peber efter smag.
- 1 mellemstor zucchini, spiraliseret.