Spiseskefulde

rejer creol opskrift paul prudhomme

rejer creol opskrift paul prudhomme

  1. 3 pund jumbo (8/10 optælling) rejer, skal og hoved på.
  2. 1 kop tørret rejer.
  3. 4 spsk baconfedt.
  4. 4 spiseskefulde ubleget mel til alle formål.
  5. 3 kopper ternede løg.
  6. 2 kopper selleri i terninger.
  7. 1 kop grøn paprika i terninger.
  8. 2 spsk hakket hvidløg.

Urt-og-endiv salat med Creamy Lime Dressing ingredienser
Urt-og-endiv salat med cremet limeforbindingmayonnaise.1 spsk. mayonnaise.1 spsk. frisk limesaft.1 tsk. fint revet kalkskal.Salt og friskmalet peber.2...
Ost Hvidløgsbrød grillet ost ingredienser
Hvidløgsbrød grillet ost ingredienser
ingredienser4 spsk usaltet smør, blødgjort.2 spsk hakket frisk persille.1 spsk revet Pecorino Romano-ost.1 fed hvidløg, hakket.4 skiver hvidt brød.4 s...
Ost Ost-stegte Piquillo skåler ingredienser
Ost-stegte Piquillo skåler ingredienser
ingredienserOtte 1/3-tommer tykke skiver crusty italiensk brød, skorpe fjernet.Ekstra jomfru olivenolie til børstning.1 stor fed hvidløg, halveret.1/4...