Sådan laver du denne cremede kartoffelsuppe med rejer:
- Saute. Sauter grøntsagerne og tilsæt derefter melet.
- Simmer og kog kartoflerne. Tilsæt mælk, kylling bouillon og kartofler og lad dem simre, indtil kartoflerne er møre.
- Kog rejerne. ...
- Pynt og server.