Hvidløg og urtestegt laks og tomater ingredienser

Hvidløg og urtestegt laks og tomater

• 2 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
• 2 fed hvidløg, hakket.
• 1/8 tsk. cayenne.
• 1 tsk. citronsaft.
• hakket frisk persille, mere til pynt.
• 1 tsk. kosher salt.
• 1 1 1/2 til 2 lb. laksefilet, skind på.
• 1 kirsebærtomater.