Ingredienser:
- 1 (15,5 ounce) kan cannellini bønner (eller andre små, hvide bønner), skylles & drænet.
- 1 spsk olivenolie.
- 1 kop ternet løg (ca. 1/2 stor)
- 1 kop gulerødder i tern (ca. 1 stor)
- 1 kop selleri i tern (ca. 2 stilke)
- 1 kop terninger courgette (ca. 1 medium)
- 2 fed hvidløg, hakket.