Sauterede radiser med ingredienser i appelsinsmør

ingredienser

• 1/4 pund æbletræsryget bacon, skåret i terninger på 1 tommer.
• 6 spsk usaltet smør.
• 3 pund radiser med deres greener - radiser kvartede i længderetningen med nogle stængler stadig fastgjort, greener groft hakket.
• Salt og friskmalet sort peber.
• 3 store skalotteløg, tyndt skåret.
• 1 spsk sukker.