Strimler rosenkålene fint efter grundig vask. Varm olivenolie i en sauterpande. Tilsæt skalotteløg og sauter ca. 2 minutter, tilsæt hvidløg og sauter indtil den er gylden. Tilsæt rosenkål, salt og peber og sauter på medium-lav i ca. 4-5 minutter.
Strimler rosenkålene fint efter grundig vask. Varm olivenolie i en sauterpande. Tilsæt skalotteløg og sauter ca. 2 minutter, tilsæt hvidløg og sauter indtil den er gylden. Tilsæt rosenkål, salt og peber og sauter på medium-lav i ca. 4-5 minutter.