Ingredienser:
- 1 (10 ounce dåse) Ro * Tel® milde ternede tomater & Grønne chili, udrænet.
- 1 kop grøntsagskraft.
- 1 1/2 kop øjeblikkelig hvid ris.
- 1 (12 ounce) pakke andouille pølse, skåret i 1/2-tommer skiver.
- 1 rød paprika, hakket.
- 1 grøn paprika, hakket.
- 1 løg, hakket.
- 2 spsk olivenolie.