salatgrøntsager, der holder længst

Smørsalat, som Bibb og Boston, kan visne hurtigt, men hjerteligere grøntsager som arugula, vandkress, baby spinat og babykål har tendens til at forblive friske længere. De er også super alsidige: brug dem som base til salater og kornskåle, og når de begynder at vende, kog dem ned til supper, frittatas og mere.