Hvordan fungerer det hellige hjertes diæt? Måltidsplanen er ret enkel. Dieters er forpligtet til at forbruge grøntsagssuppe og 7-8 glas vand hver dag sammen med en bestemt fødevaregruppe. På dag et spiser deltagerne så mange friske frugter som muligt, mens det kun er grøntsager på dag to, der er tilladt med suppe og vand.