Ristede sværdfisk og kartofler med Caper Mayonnaise ingredienser

Brændt sværdfisk og kartofler med kapermajones

• 1 1/2 lb kogende kartofler (ca. 4)
• olivenolie.
• 5 fed hvidløg.
• salt.
• friskmalet sort peber.
• 4 sværdfiskbøffer.
• 1 tsk. hakket frisk rosmarin.
• 1 c. mayonnaise.