Brændt hvidløg-pastinakpuré ingredienser

Ingredienser 1x 2x 3x

• 1 lb pastinakker vasket godt og hakket i terninger 2 cm (½ tomme terninger)
• 3 fed hvidløg skrællet.
• 2 spsk olivenolie.
• 2 spsk saltet smør.
• ¼ kop tung fløde.
• salt og peber efter smag.