ingredienser
- To 15-ounce dåser kikærter, drænet.
- 2 ristede røde peberfrugter fra en krukke, drænet og groft hakket.
- 3 spsk tahini.
- 1 fed hvidløg.
- 3/4 tsk spidskommen.
- 2 1/2 spsk frisk citronsaft.
- 1 spsk ekstra jomfru olivenolie plus mere til dryp.
- Kosher salt.