ingredienser
- Et 1 1/2-pund brød crusty country italiensk brød, skorpe fjernet.
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
- Salt og friskmalet peber.
- 4 spiseskefulde (2 ounce) usaltet smør.
- 4 mellemstore hvidløgsfed, tyndt skåret.
- 8 forårsløg, tyndt skåret.
- 4 små selleriribber, tyndt skåret.