Lapetiteepicerievegan
En vidunderlig opskrift på efterårsuppe.
- 1 medium løg, hakket.
- 6 fed hvidløg, hakket.
- 4 spsk, smør.
- 3 spiseskefulde, spidskommen.
- 1-2 spsk salt * afhængigt af oksekøds saltholdighed, start m / 1 spsk og tilsæt mere, hvis det er nødvendigt.
- 4 kopper oksekød bouillon (1 høj æske)
- 1-2 pund skinke hase / røget svinekød.
