ingredienser
- 4 ounce blød frisk gedost.
- 2 ounce alderen hård gedost, såsom Etude eller ged Gouda, strimlet (1/4 kop pakket)
- 1 spsk friskrevet Parmigiano-Reggiano-ost.
- Salt og friskmalet peber.
- 4 store æg.
- Ekstra jomfru olivenolie til dryp.
ingredienser