- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- 1 stor løg (3 kopper tyndt skåret)
- ½ kop kylling bouillon med lavt natriumindhold.
- 4 kopper strimlet kogt kylling.
- 1 tsk malet spidskommen.
- ¼ kop hakket koriander.
- ¾ pund Monterey Jack ost (3 kopper strimlet)
- Salt og friskmalet peber.