INGREDIENSER
- lb pasta, krøller (anbefale campagnelle af Barilla, kort fusilli eller cavatappi pasta kan erstattes)
- kop ricottaost.
- 1⁄2 ...
- frisk persille, finhakket, en håndfuld.
- 1⁄2 ...
- spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie, 2 omdrejninger af panden.
- paprika, frøet, kvartet og tyndt skåret.