Pizza Frittata ingredienser

ingredienser

1. 1 spiseskefuld plus 4 teskefulde olivenolie.
2. 1 medium løg, finhakket.
3. 6 store æg plus 2 store æggehvider.
4. Groft salt.
5. 1 kop strimlet mozzarellaost (4 ounce)
6. 2 fed hvidløg, tyndt skåret.
7. 1 dåse (14,5 ounce) hele tomater med juice.
8. 1/4 kop hakket frisk mynte eller persille.