Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- Én stående ribbensteg, 3 til 7 ribben (estimering betjener 2-3 personer pr. Ribbe), knogler skåret væk fra steken og bundet tilbage til stegen med køkkenstreng (bed din slagter om at forberede stegen på denne måde)
- Salt.
- Friskmalet sort peber.
