ingredienser
- Fravælg alle.
- 8 tynde skiver pancetta.
- 8 skiver brioche, ca. 1/2-tommer tyk.
- 4 ounce skarp hvid cheddar, tyndt skåret (anbefales: bondegård)
- 1 stor arvestomat, skåret i 4 skiver.
- Kosher salt og frisk krakket sort peber.
- 3 spsk smør, stuetemperatur.