Ferskenpanzanella med Burrata-ingredienser

ingredienser

• 3-4 skiver bacon.
• 3 kopper surdejsbrødterninger.
• 2 ferskner tyndt skåret.
• Friske salatblade såsom rødbladesalat eller rucola.
• 8 ounce frisk burrataost.
• Basilikumblade til pynt.
• Til Vinaigrette.
• 1/2 kop ekstra jomfru olivenolie.