52 påskesider, der ikke involverer kartofler
- Ratatouille Stew af Jeffrey Eisner.
- Georgian Quinoa med rødbeder og valnødder af Paula Shoyer.
- Blomkålkugler af Brynie Greisman.
- Cremede rødbeder og dild af Alison Gutwaks.
- Ristet Delicata Squash af Rorie Weisberg.
- Jicama Fries af Rorie Weisberg.
- Brændt sellerirød og courgette af Chaia Frishman.