Ottawa Valley Strawberry Shortcake
- Maple Crunch Scones. 2½ kopper mel. ½ kop smør. 1/8 kop sukker. ...
- Marinerede lokale jordbær. 16 i sæsonen jordbær kvartet. 2 spsk hvidt sukker. 2 spsk. Portvin.
- Chantilly fløde. 1 kop kold flødeskum. 1 tsk ren vanilleekstrakt. 3 spsk hvidt sukker.
- Jordbær Coulis. 2 kopper skiver friske jordbær. 2 spsk hvidt sukker.