Ingredienser til Okonomiyaki - Japanske kålpandekager:
- Kål, tyndt hakket eller strimlet.
- Bacon, jeg bruger kogt kalkun, tyndt hakket.
- Æg, jeg bruger store brune æg.
- Mel, jeg bruger All-Purpose (A.P) mel.
- Krydderier, salt og sort peberpulver.
- Vand, du kan bruge kyllingekraft eller dashi-pulver, hvis du har nogen.