Mongolsk kylling

  1. 1 lb bryst udbenet og uden hud, kyllingelår kan også bruges.
  2. ½ kop majsstivelse.
  3. 4 fed hvidløg hakket.
  4. 1 tsk ingefær hakket.
  5. 6 tørrede røde chili.
  6. 3 grønne løg skåret i skiver.
  7. ⅓ kop vegetabilsk olie til stegning.