Fried Green Tomato BLTs ingredienser

ingredienser

• 4 skiver bacon.
• 1/2 kop mel til alle formål.
• 1 stort æg pisket med 1 spsk vand.
• 1/2 kop gul majsmel.
• Salt og friskmalet peber.
• 1 pund umodne grønne tomater eller store tomatillos, skåret i 1/2-tommer skiver.
• Rapsolie.
• 8 tykskårne skiver fuld hvede eller flerkornbrød, ristet.