Matcha kage ingredienser

Matcha kage

• 2/3 kop usaltet smør, stuetemperatur (150 gram) - 1 1/3 pinde.
• 2 kopper granuleret sukker (400 gram)
• 2/3 kop pasteuriseret æggehvide fra en karton, stuetemperatur (eller ca. 4 æggehvider) (155 gram)
• 2 1/2 kopper kagemel (300 gram)
• 1 2/3 tsk bagepulver (7 gram)
• 1 spsk matcha pulver (6 gram)