Maple Sugar-Ginger Roast Pork ingredienser

Ahorn sukker-ingefær stegt svinekød

• 2 1/2 lb. udbenet svinesteg.
• 2 fed hvidløg.
• 2 spsk. ahornsukker (se tip & Teknikker)
• 1 1/2 tsk. fint revet frisk ingefær.
• kosher salt.
• knust rød peber.
• 2 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
• Blod orange skiver.