Instruktioner
- Varm 1 spsk olie i wok indtil den er varm. Steg hvidløg og rød chili til duftende. ...
- Tilsæt ris og ananas og rør sammen. Tilsæt derefter fiskesauce, sojasovs. ...
- Tilsæt cashewnødder, kogte rejer og koriander. Server i en udhulet ananasbåd, pynt med koriander og svinetråd og server straks.