Lidia Bastianichs Baccala Mantecato (cremet pisket salt torsk)
- 1 lb salt torsk.
- 1 mellemstor russet kartoffel.
- 2 fed hvidløg.
- 1 c. ekstra jomfru oliven olie.
- lys creme.
- krybskytteri vand fra baccala.
Lidia Bastianichs Baccala Mantecato (cremet pisket salt torsk)