ingredienser
- 18 spiseskefulde (2 pinde plus 2 spiseskefulde) usaltet smør, blødgjort plus mere til pande.
- 1 1/2 kopper mel til alle formål, sigtet, plus mere til pande.
- 12 kvist frisk citron timian plus mere til pynt.
- 1/2 tsk salt.
- Finrevet rist af 1 citron (ca. 2 teskefulde)
- 1 1/4 kopper sukker.