Marinade

citronsaft på bøf efter madlavning

citronsaft på bøf efter madlavning

Tilsæt citronsaft - eller enhver anden syre - til den marinade, og det vil svække muskelvæv på overfladen af ​​kødet for en minimal mængde ømning. Men lad en stærkt sur marinade være for lang (som natten over), og kødets overflade begynder at blive grødet.

Ost Radiser med ingredienser fra urteost
Radiser med ingredienser fra urteost
Radiser med urteost8 oz. gede ost.2 oz. flødeost.1/4 c. rød peber.2 spsk. kølet pesto.2 tsk. frisk citronsaft.1 spsk. Persille.fed hvidløg.1/4 tsk. sa...
Ost Fancy juleostkugleingredienser
Fancy juleostkugleingredienser
Fancy juleostkugle1 (8 oz.) Blok flødeost, blødgjort.6 oz. gede ost.1 c. revet skarp hvid cheddar.½ c. skiver, ristede mandler.2 spsk. hakket frisk pe...
Yeasty Waffles ingredienser
ingredienser1 3/4 kopper sødmælk ved stuetemperatur.1/2 kop usaltet smør, smeltet plus mere smeltet smør til vaffeljernet.2 1/2 kopper sigtet mel til ...