Lapetiteepicerievegan
SALAT:
- 6 kopper hakket Romainesalat.
- En 15 ounce dåse sorte bønner skylles & drænet.
- En 15 ounce dåse majs, skyllet & drænet.
- 2 mellemstore avocadoer, skrællet & skåret eller skåret i tern.
- 3/4 kop krukke ristede røde peberstrimler.
- 1 kop revet skarpe cheddar ost.
- En 6-ounce dåse skiver oliven (reserver et par til garnering)
