keto blåbærmuffins med kraftig fløde

INGREDIENSER

1. 1 kop mandelmel (note 1)
2. 1/3 kop blåbær (note 2)
3. 5 spiseskefulde flødeskum.
4. 2 spsk granulær sving eller 3 spiseskefulde sving (note 3)
5. 1 stort æg, let pisket.
6. 1/2 spsk bagepulver.
7. 1/4 tsk bordsalt.