ingredienser
- 2 spsk madolie.
- 1/4 pund milde eller varme pølser, hylstre fjernet.
- 2 løg, hakket.
- 3 fed hvidløg, hakket.
- 1 pund kale, hårde stængler fjernet, bladene vaskes godt og strimlet (ca. 1 1/2 liter)
- 3 1/3 kopper tærte tomater med dåse med deres juice (to 15-ounce dåser)
- 1 1/4 teskefuld salt.