Kaiserschmarrn med Peaches ingredienser

Kaiserschmarrn med ferskner

• 4 spsk. usaltet smør.
• 3 mellemstore faste, modne ferskner.
• melis.
• 1 spsk. frisk citronsaft.
• 1 c. mel til alle formål.
• 1 c. mælk.
• 4 store æg.
• 1 tsk. fint revet citronskal.