Italienske kødboller i Caper-Tomato Sauce ingredienser

ingredienser

1. 1 1/2 pund blommetomater, skrællet og hakket.
2. 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
3. 1 spiseskefuld kapers, drænet og hakket.
4. 1/2 tsk tørret oregano.
5. Kosher salt.
6. 1/2 kop skorpeløst brød, revet i 1/2 tommer stykker.
7. 3 spsk mælk.
8. 1/2 pund svinekød.