Italienske ingredienser til kyllingespyd

Italiensk kyllingespyd

• 1 lb udbenet kyllingebryst uden hud, skåret i store terninger.
• kosher salt.
• 2 spsk. tomatpuré.
• ekstra jomfru olivenolie plus mere til dryp.
• hvidløgsfed, hakket.
• 1 spsk. ...
• spyd, gennemblødt i vand i 20 minutter.
• baguette fransk brød, skåret i terninger.