Islandkål og søde kartoffelsuppe ingredienser

ingredienser

• 2 spsk madolie.
• 1 løg (hakket)
• 2 fed hvidløg (hakket)
• 1 jalapeño peber (frø og ribben fjernet, skåret tyndt)
• ¾ pundkål (hårde stængler fjernet, bladene vaskes godt og strimlet (ca. 1 liter))
• 1 ½ pund søde kartofler (ca. 3 skrællede og skåret i terninger på 3/4 tommer)