ingredienser
- 3 pund Yukon guld kartofler eller russet kartofler.
- 1 kop vand * du vil have en tomme vand i bunden af din komfur, så du bliver muligvis nødt til at tilføje lidt mere afhængigt af størrelsen på den trykkoger, du bruger.
- 1/4 tsk salt eller mere efter smag.
- 1/4 kop mælk.
- 1/4 kop creme fraiche.
- 1/4 kop smør.