- 3 spsk smør.
- 1 mellemlang gul løg hakket (1 kop)
- 1 mellemstore grøn paprika stammet, kernet og hakket (1 kop)
- 1 medium rød paprika stammet, kernet og hakket (1 kop)
- 1 lb røget deli skinke (ikke tyndt barberet), eventuel belægning fjernet, kødet i tern.
- 2 fed hvidløgsfed skrællet og hakket (2 teskefulde)